clinica domus misericordae : PROMOÇÃO

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Atelier de Cozinha no Pré-escolar

No passado dia 4, no mês em que se comemora o Dia Mundial da Alimentação (16 de Outubro), deu-se início ao projeto “Atelier de Cozinha” dinamizado pela nossa Dietista. Com este atelier pretende-se sensibilizar as crianças do pré-escolar para uma alimentação saudável através de preparações culinárias. Assim, mensalmente em cada sala, será abordado um grupo da Nova Roda dos Alimentos, em que o ingrediente principal da nossa receita pertencerá a esse grupo. Com exceção da primeira sessão, intitulada “Os alimentos também têm famílias!”, que se destina apenas à apresentação da Roda. Na Sala Verde a primeira sessão foi assim:

Nas sessões seguintes iremos preparar compotas de abóbora, courgette e pêra, bolo de noz, bolo de frutos secos, bolo sem açúcar (tarte de maçã), hambúrguer de peru, bolachas e biscoitos de natal, farófias, leite-creme, entre outras. No total, no ano lectivo 2012-13 estão previstas 9 sessões por sala. Iremos mostrando as nossas delícias.